Menu La Nouvelle Vague

Le menu de La Nouvelle Vague propose une belle variété de plats français qui célèbrent la cuisine locale. Les moules sont mises en avant avec différentes préparations, allant des classiques aux recettes plus audacieuses. Un large choix de vins accompagne chaque plat. Les entrées et plats principaux affichent un équilibre entre simplicité et richesse des saveurs. Le restaurant propose aussi des options adaptées aux enfants. Les pâtisseries maison, telles que la mousse au chocolat et le café gourmand, sont des incontournables pour terminer sur une note sucrée. La carte saisonnière promet de nouvelles découvertes à chaque visite.